品牌 | 信遠(yuǎn)科憃 |
型號 | 20180727 |
一、 產(chǎn)品名稱、數(shù)量、技術(shù)要求
1、 700L燃?xì)獬村? 1臺
設(shè)備組成及功能、性能要求,炒制設(shè)備技術(shù)說明。
2 、XY-760S立式全自動火鍋底料包裝機 1套
設(shè)備組成及功能、性能要求,底料包裝機組技術(shù)說明。
一、設(shè)備組成、性能
1、炒鍋1臺
自動完成火鍋底料的炒制過程。
(1)鍋體的容量為700L。原料等固體原油人工倒入炒鍋。
(2)該鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,安全 。開式爐灶明火炒制:升溫快,溫度高,熱效率高;爐火純青,醬香味正;高溫殺菌,保證健康。
(3)自動測溫,全過程溫度監(jiān)控,高溫報警。
(4)特殊的攪拌裝置,刮板緊貼鍋底,采用公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的方式,沒有死角,攪拌均勻,解決了糊鍋問題,采用變頻調(diào)速。
(5)混合式燃燒器:燃燒更充分,有效避免燃?xì)夤艿阑鼗鸢踩[患。(天燃?xì)馐褂茫?/span>
(6)排料快,鍋體翻轉(zhuǎn)倒料,倒料徹底。
(7)攪拌升降,鍋體翻轉(zhuǎn)均采用液壓傳動,運行平穩(wěn)可靠,設(shè)有限位裝置。
(8)PLC 控制系統(tǒng):功能更強大,性能更可靠,使用更安全,操作更簡便。
XY-760S全自動包裝機組是火鍋調(diào)味料行業(yè)的自動包裝專用機型。該包裝生產(chǎn)設(shè)備凝聚我公司多年來在自動包裝行業(yè)的成功技術(shù)經(jīng)驗,汲取大量用戶的寶貴意見建議,不斷完善更新并批量生產(chǎn)的達到國內(nèi)先進水平的全自動包裝生產(chǎn)設(shè)備。該機具有計量精度高,包裝速度快,無封口污染、防物料灌裝拉絲滴漏、袋型美觀等特點。
1、機組設(shè)備包裝工藝流程:
炒料(或牛油)注入地面儲料罐----------à轉(zhuǎn)子泵自動泵送物料至高位攪拌缸(受攪拌缸料位控制)--------à XY-LG底料灌裝機按設(shè)定重量自動計量充填---------à包裝機自動制袋成型--------à 包裝機完成自動包裝---------à冷卻
2、技術(shù)參數(shù):
項 目 | 技術(shù)說明 |
填充物料 | 火鍋底料 |
填充容量 | 約400~5000ml,可調(diào) |
計量精度 | ±1% - ±2% |
封口形態(tài) | 背封式 |
封口花紋及寬度 | 溝槽式直紋,寬度8~10mm |
包裝速度 | 8~25袋/min(5000g每分鐘8-10包;400g-500g每分鐘20-25包) |
電眼跟蹤 | 光纖式(光電跟蹤) |
攪拌罐 | 設(shè)備上方儲料罐、臥式攪拌、不銹鋼制作、帶料位控制自動上料 |
薄膜構(gòu)成及寬度 | 可熱封復(fù)合包裝膜 |
泵 | 不銹鋼轉(zhuǎn)子泵 |
地面攪拌缸 | 地面儲料缸容積600L、不銹鋼材質(zhì)、保溫裝置、炒鍋自動翻轉(zhuǎn)倒料、帶攪拌、旋轉(zhuǎn)攪拌 |
一、 主要設(shè)備組成說明:
1.500L地面攪拌缸(臥式)
該系列冷熱缸具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點, 該設(shè)備由缸體、保溫裝置、減速器、攪拌槳等組成。
1.1缸體:采用不銹鋼板304材料制成,表面拋光。采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強圈螺旋式裝置。
1.3保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,采用加熱帶保溫方式,加熱溫度可控,達到恒溫的效果。
1.4減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接,采用活套聯(lián)接,便于拆裝與清洗。
2、500不銹鋼耐高溫轉(zhuǎn)子泵 1臺
全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計復(fù)合食品衛(wèi)生要求??膳c計量高位攪拌缸料位感應(yīng)開關(guān)聯(lián)動實現(xiàn)自動控制泵送工作啟停,無需人工干預(yù)。該機適用于各類流體、醬體等粘性物料體的自動泵送。耐高溫、對泵送物料無破損、運行平穩(wěn)、無噪音;便于維護
3、高位攪拌缸 1臺
l 臥式,容量150L。
l 特別設(shè)計的攪拌裝置,確保物料灌裝時均勻一致。
l 密封件耐高溫,適用于熱灌裝。
l 密封裝置為方便拆裝的結(jié)構(gòu),方便清洗。
l 帶上蓋,全封閉。
l 料位控制器控制補料,自動控制料位高度。
l 全不銹鋼結(jié)構(gòu)。
4、攪拌缸料位控制裝置 1套
料位控制裝置自動控制進料泵的啟動、停止,保持料層穩(wěn)定。采用感應(yīng)式檢測探頭,安裝在高位儲罐的上蓋。
5、XY-760S立式全自動火鍋底料包裝機 1臺
5.1主要技術(shù)參數(shù)
序號 | 項 目 | 內(nèi) 容 | 備 注 |
1 | 制袋寬度范圍 | 100mm~380mm | |
2 | 制袋長度范圍 | 100mm~500mm | |
3 | 包裝機速度 | 400-500克每分鐘20-25包;5000克每分鐘8-10包; | |
4 | 成品密封 | 每包承受壓力≥10kg |
5.2主要技術(shù)說明:
5.2.1組成主要包括:PLC控制器、觸摸屏、伺服電機、伺服驅(qū)動器、溫控器、色標(biāo)電眼、色帶打碼機等必需配件。
5.2.2 功能: 自動完成物料制袋、充填、封口、打印日期、計數(shù)與成品輸出。
5.2.3 整機由PLC、伺服系統(tǒng)、氣動控制系統(tǒng)、人機界面觸摸屏構(gòu)成驅(qū)動核心,系統(tǒng)集中控制,可完成制袋、落料、計數(shù)、批號日期打印、自動排氣、封切、成品輸送的功能。
5.2.4物料包裝參數(shù)的設(shè)置、修改,均通過觸摸屏完成,如袋長的設(shè)定,可在350mm范圍內(nèi)任意調(diào)整,觸摸屏還能儲存不同產(chǎn)品的包裝設(shè)置參數(shù),當(dāng)更換產(chǎn)品時可隨時調(diào)出使用,無需重新設(shè)定。
5.2.5包裝機符合現(xiàn)行國家GMP標(biāo)準(zhǔn),與物料接觸部分采用304不銹鋼制造,防銹防腐蝕,保證了食品的衛(wèi)生。
5.2.6同時配有自動排氣裝置。
5.2.7該機操作簡單,使用時調(diào)整的地方少,特別是粘接包裝膜和更換制袋器非常方便,為開放式組件構(gòu)成,維護保養(yǎng)方便。
5.2.8更換不同包裝規(guī)格時,需更換成型裝置,熟練工可在30分鐘內(nèi)完成。
6、成品輸送機:
l 用于成品包裝輸送、可與自動計數(shù)裝置聯(lián)動完成裝箱自動分揀計數(shù)
l 設(shè)備說明:采用304不銹鋼材料。
l 尺寸:長600mm;寬300mm;高500mm.