火鍋辣油自動包裝機(jī)
- 價格: ¥105423/套
- 發(fā)布日期: 2015-07-08
- 更新日期: 2024-10-23
產(chǎn)品詳請
品牌 |
信遠(yuǎn)包裝科憃
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型號 |
火鍋辣油自動包裝機(jī)
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辣油熬制設(shè)備機(jī)組說明
一、功能要求(根據(jù)現(xiàn)場實地測量及產(chǎn)量計算,新配置如下:)
按照規(guī)定的工藝流程,完成其辣椒油的熬制與過濾,達(dá)到其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、工藝流程
辣椒、配料
原油 熬制罐×2 轉(zhuǎn)子泵1 粗過濾 輸油泵1 精過濾
成品油儲罐
三、設(shè)備主要功能、性能簡介
1.不銹鋼熬制罐2臺(可交替或同步熬制,提高生產(chǎn)能力)
自動完成辣椒油的熬制過程。
(1)油罐的容量為400l。原油人工倒入熬制罐或由原料油管閥門控制導(dǎo)入。
(2)不銹鋼熬油罐,電加熱,導(dǎo)熱油傳熱。內(nèi)膽厚:3mm;夾套厚:4mm;保溫層厚:50mm;電加熱功率:24kw/臺。
(3)導(dǎo)熱油掛壁式油位顯示,立式攪拌。
(4)加熱可分成三個階段,每一時段的加熱溫度、加熱時間可設(shè)定,整個熬油過程可按設(shè)定的程序自動進(jìn)行。
(5)熬油原料如辣椒片、花椒、辣椒粉、豆瓣醬等固體調(diào)味物料均可直接從熬制罐的上口加入。罐上蓋留有進(jìn)水口,可直接打開水閥向罐內(nèi)加水。進(jìn)水管道、閥件由用戶自備
2.不銹鋼耐高溫轉(zhuǎn)子泵1臺
將熬制好的辣油及其沉淀物從熬制罐中吸出高壓送入過濾器;不銹鋼高壓泵,耐高溫的專用機(jī)型(油溫<150℃)。(考慮到貴公司辣油里含有辣椒籽及其它固態(tài)物,轉(zhuǎn)子泵的使用效果比耐高溫油泵更佳,同時因廠房布局限制,故將原方案中兩臺普通耐高溫油泵更換成1臺大功率不銹鋼耐高溫轉(zhuǎn)子泵)
3.除渣濾油罐
將辣油熬制時沉淀的料渣,大部分過濾并人工清理掉。主要組成包括:雜質(zhì)過濾裝置、油粗過濾裝置、儲油罐體、上蓋、進(jìn)油口及其管閥件、出油口及其管閥件。
(1)雜質(zhì)過濾裝置,除料渣等固形物。過濾框在上層,為致密沖孔結(jié)構(gòu),便于及時除渣;過濾框兩端帶提手,便于取放。
(2)油粗過濾裝置,過濾框在中層,不銹鋼絲網(wǎng)結(jié)構(gòu);過濾框兩端帶提手,便于取放。
(3)兩層過濾裝置與罐體均密封,且拆裝方便。
(4)上蓋為快速拆裝結(jié)構(gòu),